【重要なお知らせ】営業時間と休日を変更いたします。

4/4に母が亡くなり2018年4月12日より営業再開いたしました。
営業時間を10時~18時とさせていただきます。
また、不定休でしたが、毎週月曜日を定休日とさせて頂きます。

旅行雑誌「るるぶ山形」には当店の定休日が無しとなっております。「るるぶ山形」をご覧のお客様には大変なご迷惑をお掛けいたします。致し方なく変更になることをご了承頂ければ幸いです。

「本わらび餅」本日より販売開始いたしました。

わらび餅、煉りたて

わらび餅、煉りたて

煉り上げた「本わらび餅」の熱い所の写真です。
国産の「本わらび粉」と砂糖だけで煉り上げたからこそ、写真のような「ぷよぷよ」感や「艶やかな深い色合い」が出ます。良く冷やして落ち着いた所で切り分けて、きな粉をまぶして、カップに詰めます。
いよいよ今シーズンの「本わらび餅」販売スタートです~

p.s
「本わらび餅」は、蕨の根から取り出した蕨粉(わらびこ)だけの澱粉質材料粉の名称「本蕨粉(ほんわらびこ)」だけを使ったわらび餅だけを呼ぶ商品名です。

店長の一言


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