2007年 過去投稿

——– 2007 ———–

10月24日
信濃屋はとても忙しい状態です。すいーとポテトが売り切れることもしばしば…お客様にはご迷惑をお掛けしております。「生クリーム大福」ですがようやく ピッタリの名前が決まりそうです。皆様お楽しみに♪それと、生クリーム大福のラインナップが増えまして、抹茶、生チョコと追加になりました。ぜひお試しの 程、よろしくお願いいたします。

10月3日
最近、働くみんなに風邪が流行中です。うつしたせいか私はすっかり直ってしまいました。みんな…、申し訳ありません。皆さんも朝方が冷え込むようになりましたので風邪にはお気をつけて…
@niftyにてご紹介いただきました。

9月29日
暑さ寒さも彼岸まで。今年の残暑は彼岸まで続きましたね。29日の今日現在ようやく秋らしい涼しい気温となって秋の虫たちが盛んに鳴いています。涼しさが 増してきて当店の「すいーとポテト」に人気が集まっています。最近販売を始めた新製品の「生クリーム大福(仮)」もお客様の目を引いているようです。よろ しければどうぞご来店ください。

9月6日
月見うさぎまんじゅうが好評です。
中の黄身餡のしっとりとした美味しさがたまりません。
台風のせいか最近30度越えで暑すぎですね。暑さ寒さも彼岸まで。もうすぐお彼岸です。皆さん健康には気をつけてくださいね。

8月29日
更に1ヶ月にわたって更新をしていませんでした。重ねて申し訳ありません。
電話や店頭などで問い合わせを頂いておりましたが今日より、すいーとポテトの販売を開始いたしました。
皆さん28日は皆既月食を見られましたか?鶴岡では月が昇るにつれ、ちょうど雲の切れ間に見えていましたねぼんやりと赤く現れた月は満月と思えない暗さで したね。しかし、23時頃もなると南の空高くいつもの満月に戻っていました。お月見にぴったりの「月見うさぎまんじゅう」お茶と一緒にどうぞ

7月22日
かれこれ1ヶ月も更新をしていませんでした。すみませんでした。7月15日に尾花沢市で行われました、陰山英男氏の講演会の準備に関わっていたものですか ら、こちらの更新がおろそかになってしまいました。陰山英男氏は日本政府の教育再生会議の委員に選ばれていて、教育現場の第一線で活躍されている方です。 当日は、子供の教育とは、生活の在り方が大切で、学校だけでなく社会総がかりの問題。と語られていました。「100マス計算」を考えた方と紹介したほうが 分かりやすいかもしれません。
さてさて、当店の動きですが蒸し暑い日が続き、お店にはのんびりとした穏やかな空気が流れております。その中でも、だだちゃ豆ロール、ひとくちまんじゅ う、孟宗竹水ようかんが大変お客様に支持されているようです。6月12日にも書きましたが、お店の奥では「もろこし」の製造が盛んです。乾燥した後に表面 を焼いたときの香ばしい薫りをせっかく来店して頂いたお客様にお届け出来ないのが残念なところです。みんな暑い中元気に製造を頑張っています。

6月18日
昨日の日曜日は父の日でしたね。竹水ようかんをプレゼントされる方が多かった印象でした。見た目涼しげで天然水を使って後味すっきりの水ようかん。おすすめです!
草餅は販売が終了しました。また来年の春3月からとなります。どうぞよろしくお願いします。

6月12日
当店では昔から作られている「もろこし」の製造直販のお店でもあります。
今、信仰の山である月山の山開きや、観光客シーズンでもあり、もろこしの製造が盛んです。
庄内地方各地のみやげ物売り場などでも販売してます(東京都やまがたプラザゆとり都、温海温泉萬国屋、庄内観光物産館、物産大店でがんす、清川屋(鶴岡インター店、鶴岡マリカ本店)、長沼温泉「ぽっぽの湯」、筍沢温泉、湯殿山ホテル、いこいの村庄内、羽黒山宿坊三山大愛教会0235(62)2282、当店で把握している販売先は以上です。更に問屋さんがこの他にも各売店に卸しているものと思われます)。
6月6日

数多くの方がこの「4708.net」のHPをご覧に来られているようで大変うれしく、そして有難う御座います。ブログなどで当店の菓子をご紹介なされて いる方などもいらっしゃいまして菓子作り、HPの更新に力が入るというものです(^^)小さな店ですが、キラリっと光るお菓子を今後も皆さんに提供してい きますのでどうぞよろしくお願い致します。
この度、新しい従業員を向かえることが決まりまして、11日が初出社となります。5年、10年の修行によって一人前になるものと思います。お店にご来店の際は「この人かな?」などと想像を膨らませながら温かい目で見守って上げて頂けたらと思います。

6月1日
先日、月山がとても綺麗に眺められました。写真をパチリ!

5月29日
お客様からの問い合わせで、休日と営業時間が分からないと質問がありました。確かにHPには載せていませんでしたので掲載いたしました。基本的に当店はお休みはありません。
最近、だだちゃ豆を使ったロールケーキを出しましたところ、かなりの評判です(^^)

5月26日
鶴岡の天神祭りが終わりましたね~。毎年お客様から赤飯のご注文を頂きまして、信濃屋も朝も白々明けた頃から赤飯作りをしておりました。まだ詳しくは書け ませんが現在、だだちゃ豆を使ったお菓子に関する商談が進んでおります。その為にこのHPの更新もままならず…、湯田川の草もちに始まり、忙しい日々です (汗)

5月15日

湯田川温泉 九兵衛(くへえ)旅館さんにて、当店の草餅を 宿泊されるお客様へのお茶菓子として提供させて頂くこととなりました。もち米は、地元鶴岡産で希少品種の「でわのもち」、よもぎは庄内産の手摘み、小豆は 北海道産を自家焚きしたこだわりの逸品です。県外からお越しのお客様に庄内をより楽しんで頂こうとの気持ちにより九兵衛旅館さんから採用頂きました。庄内 の味をより一層楽しんで頂けるように当店も頑張っていきます。

5月10日
桜の花の終わった鶴岡公園ですが、新緑の季節でもありますね。お堀では、餌がもらえると思ったのか怪我をした白鳥が人なつっこく私に寄ってきましたよ。パンなどの食べ物を持っていなかったので変わりに写真に納めちゃいました(^^)

5月6日

余談ですが、ゴールデンウィークということもあり、息抜きにちょっとお出かけしてライトアップされた酒田市八幡の「玉簾の滝」を見てきました。

夜の闇に映し出される落差63mの滝の流れは迫力満点。滝の周りはしぶきもありヒンヤリとしていました。

5月3日
新緑の芽吹きも大きくなり、若葉がまぶしい季節となりました。当店の上生菓子も、新緑や花をモチーフにした煉切など、彩り豊かになっています。

目で楽しんだ後は緑茶と一緒にお口でも食して楽しめます。

4月28日
ゴールデンウィーク初日。穏やかな休日ですね。ご挨拶に行くお客様が多いようで箱詰めや大きなすいーとポテトから売れていきます。もうそろそろすいーとポテトもシーズン終盤で、また9月からの販売となります。

4月25日
鶴岡の桜も散り始めましたが、この一言を更新しない間に、私は鶴岡公園の桜の木の下でお花見も楽しまさせて頂きました。

鶴岡青年会議所のお仲間です。ちょいと肌寒い中でも盛り上がりましたよ。満開からぽつりぽつりと花びらが落ちてくる風流な時が流れておりました。平日とい う事もあり宴会を楽しむ人は私達以外居ませんでしたが、さすが桜の名所である鶴岡公園、多くの人が散策や屋台での買い物を楽しんでいました。
現在は5割位散ってしまったのでしょうか。もうそろそろ花見だんごは終了いたします。お客様に美味しいと大変好評でとても励みとなりました。また来年も4月初旬からの販売となります。どうぞ宜しくお願いします。

4月10日
桜が咲く前のちょっとした寒さでしょうか。そんな寒さの中でも鶴岡公園の桜のつぼみもだいぶ膨らんでいるみたいですね(^^)
先日の暖かい日には数多くのお客様がいらっしゃいましたが本日のだんごのお客様はぼちぼちでしたでしょうか。そんな日にご来店頂けるお客様は有難いことです。当店では花見だんご用の米の粉は鶴岡産のうるち米の「はえぬき」を自家製粉しています。

3月28日
問い合わせがある花見だんごですが、来店されるお客様の為に販売を始めました。数が少ないために売り切れになることも御座いますが、お早目の来店かご予約をお願いいたします。
余談ながら(^^)、25日にバケツや洗濯板などの日用品から奏でられるジャグバンドのライブを見させて頂きました。けちょんけちょんジャグバンドさんは、山形で唯一とのこと。楽しいひとときありがとう~!

3月19日
鶴岡は、寒い日が続いていますね。
寒い中でのお墓参りとなりそうですね。
18日には彼岸の入りとなり、当店ではお彼岸用に「焼きまんじゅう」や「ぼた餅」をご用意しております。仏壇やお墓に…、亡くなられたご先祖様にお供えしてみてはいかがでしょうか。ちなみに春のぼた餅は牡丹の咲くころの餅として「牡丹餅」のようです。
そろそろ、年度末で信濃屋の忙しさもピーク!?鶴岡のインフルエンザの流行はピークを越えたのかな?皆様、健康には気をつけてお過ごしください。

3月14日
とても寒くなりましたね~。3月とは思えない寒い日が最近続いていますね。ホワイトデーで、今年も当店のすいーとポテトとクッキー、マシュマロが人気でし た。お買い上げ頂きましたお客様、どうもありがとうございました。さて、暑さ寒さも彼岸までと言いますが、21日までにはこの寒さ収まるのでしょうか…。

3月3日
お雛菓子がお客様に喜ばれています。残り何セットかはありますが、もう売り切れ寸前です。鶴岡ではお雛様を4月(旧暦で言うと3月)まで飾られる方がい らっしゃいますので、また3月中~下旬に作ります。それと、すいーとポテトと雛ケーキが売れた日でした。雛ケーキは注文だけでしたが、店頭にも案内や見本 など飾っていないのに多くの注文を頂きました。ありがとうございます。また、4月3日も作りますよ。ご注文をお待ちしております(注文は電話か店頭にてお 願い致します。)。

3月
3月始めには二十四節気の一つで啓蟄が来ますね。辞書で調べたところ、「冬ごもりの虫が地中からはい出るころ。」と出ていました。鶴岡公園の松の木に着けてあるむしろ製のこもを取るのもこの啓蟄に合わせているのですね。
信濃屋では、3月3日の雛祭りに合わせて綺麗な雛菓子が店頭に並びました。春を先取りして春の息吹を感じられる商品を取り揃えております。どうぞお立ち寄りください。

店長の一言


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