鶴岡は竹の子の産地
この孟宗竹の青竹を器にして水羊羹を作っています。実際、青竹は竹林に足を踏み入れて自分達で切り取ってきます。夏にふさわしい瑞々しい逸品です。８４０円〜２０００円位まで大きさや重さにより値段が違います。

表紙に戻る
山形県鶴岡市日吉町６−２４　和洋郷土菓子　信濃屋（んめぃか　しなのや）