2024-02-21

東京、大阪など遠方からもご注文あり、おひな菓子で雅(みやび)の世界をお届け！

伝統的なひな祭りのお菓子には、「ひなあられ」「菱餅（ひしもち）」「引千切（ひちぎり）」があります。

おひな菓子、通販受付

桃の節句、雛段飾りにかわいく並べたひな人形達と一緒に可愛いお菓子をどうぞ。お取り寄せ通販OK かわいい＆おしゃれなひな祭りのパーティーにインスタ映えする和スイーツ「御雛菓子」のセット内容と、合わせて食べたい商品はこちら

通販でお取り寄せ(価格はネットショップに記載) 親しい人や友人へのギフト、内祝いの返礼品、祖父母からの手土産や差し入れなどにもおすすめです。 12種は、初節句で祖父母からのプレゼントとして人気です。 8種は、お手頃サイズで人気です。 4種は、今どきの雛飾りにちょうど良いサイズで人気です。 道明寺製桜餅は、「お菓子の王道」道明寺種は地元もち米を使用、桜葉は静岡産、餡は北海道小豆、国産原料のこだわり仕込み みずようかんは、鶴岡の冬の名物です。ご一緒にどうぞ。 通信販売インターネット店

鶴岡のおひな菓子、ひな祭り文化

京都より北前船の往来によってもたらされ、独自に進化してきた鶴岡の雛菓子文化

遠く京都の文化を受け継いでいると言われる鶴岡では、野菜や果物、鯛などの縁起物をかたどり、下記写真のような桃の節句に似合う可愛らしくて華やかな煉切（ねりきり）製お雛菓子を飾ります（練切とも書きますが当店では訳あって煉切です）。
信濃屋では、今年も丁寧に手作りでかわいい＆おしゃれ、インスタ映えする雛菓子を提供させて頂きますm(_ _)m

鶴岡は、旧暦と新暦の2回ひな祭りがあります

それと鶴岡の雛祭りは、３月３日か、旧暦に合わせた４月３日のどちらかで祝います。特に鶴岡市内は３月３日、雪解けが遅い山間部や農村部では４月３日に合わせて飾るお家が多いようです。

「秘密のケンミンSHOW」でも取り上げられた程の珍しさ

鶴岡のひな菓子は、「秘密のケンミンSHOW」でも取り上げられた程の珍しさ！？（笑）
2007年にネット通販開始以来、最古参で鶴岡の雛菓子販売を行っていて、東京、名古屋、大阪など全国各地よりご注文を頂き人気となっています。

桃の節句、ひな祭りに当店のお菓子(お雛菓子（おひなかし）や春の和菓子)をどうぞ

信濃屋のお雛菓子について

雅(みやび)の世界　見て楽し、食べて美味し、信濃屋のお雛菓子。
信濃屋のお雛菓子は、綺麗なだけではなく中餡、煉切（練切）ともにこだわった素材と煉り方で、中餡は北海道産小豆製、煉切は求肥つなぎでなめらかな口当たり。若い方でも甘すぎず美味しいとういって頂ける、食べても美味しい和菓子です。
当店が使用する煉切は、こし餡に求肥(ぎゅうひ)や微塵粉(みじんこ)を加え練りまとめた餡の一種で日本の伝統的食文化であり、和菓子の華、雅(みやび)やかな世界観を演出するお菓子です。
親しい人や友人へのギフト、内祝いの返礼品、祖父母からの手土産や差し入れなどにもおすすめです。

和菓子屋が日々お菓子を作るうえで大切にしていること

雛人形と雛菓子の飾り方

当店のお雛菓子の飾り方は、脱酸素剤入りの袋に入っていますので、そのまま雛人形を飾る雛壇（ひなだん）の手前供物台に飾っていただければ良いかと思います。
また、当日のパーティーなどに出す飾り方として、袋から出して大皿に移して飾るとさらに豪華になるかと思います（開封後は、お早めにお召し上がりください）。インスタ映えしますよ♪

おひな菓子とは？

雛菓子とは、桃の節句、ひな祭り(雛祭り)で使われるお菓子です。
全国でひな祭りで雛飾りにお供えされるものと言えば、ひなあられ、菱餅（ひしもち）、引千切（ひちぎり）などが一般的です。
鶴岡で桃の節句(雛祭り）のお雛様にお供えするのは、練切製でかわいらしい形をかたどり、彩り豊かなの生菓子で雛壇、雛人形、雛飾りへ供え物として供えます。初節句のお祝いやお返しとしてもご活用も頂けます。
3月3日お雛様のお祝いだね…、雛人形は購入して飾ったけど…、お供え物はどうしよう…、初節句のお返しは…、そんな方にお勧めです(^^)

信濃屋のネット通販について

信濃屋では、2007年にネット通販開始以来、最古参で鶴岡の雛菓子販売を行っております。
鶴岡の雛菓子は、東京など全国より人気となっております。当店では、ショッピングモール(Amazon、Yahoo、楽天市場、など…)では扱いが無く、当店のお取り寄せ通販ページと店頭でしかご購入できません。どこのショッピングモールにも同じ商品は無く(当店製造、卸売り無しの為)、自信をもって店主の諏訪がオススメ致します。

ちなみに余談ですが…、鶴岡の湯田川温泉を市内から近い山沿いにあることから「鶴岡の奥座敷」とよく言います。当店の店舗は鶴岡市内の路地裏にあり、お客様から良く迷うと言われることから「鶴岡市内の奥座敷」と店主の諏訪がかってに言ってます(^^)当店のお取り寄せ通販サイト(https://shop.4708.net)もショッピングモールなどへの登録は無いため、たどり着きにくく「WEB界の奥座敷」とこれもまた店主の諏訪がかってに言ってます(^^;)
WEB界の奥座敷とは言え、今まで（2020年現在）東北地方6県（青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県(仙台など)、福島県）はもちろん、北海道、関東甲信越地方（東京都（東京に行くと、ついつい三越さんや高島屋さんなどで市場調査しちゃいます。）、埼玉県、神奈川県、茨城県、新潟県、など）、中部地方（愛知県(名古屋など)、静岡県、富山県、石川県）、関西地方（大阪府、兵庫県、など）、中国地方（広島県、など）九州地方（宮崎県、など）、沖縄県などに発送しております。どうぞ、ご利用ください。

マスコミ紹介

2019.12.17
BS日テレ「三宅裕司のふるさと探訪」鶴岡の旅にて、当店の雛菓子を取り上げていただきました。
2012.02.24
日刊 山形新聞　朝刊の1面に「桃の節句　華やかに　庄内地方伝統雛菓子づくり」と題して当店の雛菓子をご紹介頂きました。
2009.02.25
NHK総合テレビ山形県内ニュースで、鶴岡のおひな菓子生産がシーズンを向かえ盛んと題して当店を取り上げて頂きました。

2008.02.21
NHK総合テレビ山形県内ニュースで、鶴岡の伝統文化として雛菓子を取り上げて頂きました。

作業風景

信濃屋のYouTubeチャンネルより

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