お問い合わせ、取り置き・通販
ＬＩＮＥ 電　話 メール ネットショップ

#ガチわらび｜信濃屋の「本わらび餅」

【202506】庄内産よつぼし苺最終入荷！いちご大福祭り～

柏餅／包み上り、兜型（かぶとがた）、編笠型（あみがさがた）、蛤型（はまぐりがた）などと言われる伝統的な包み方です。

2025年2月19日「雛菓子(おひな菓子)」発売開始｜雅の世界をお楽しみください

【2025】庄内産よつぼし苺初入荷｜⭐️モンスター級＆⭐️超どデカいちご大福祭り｜通販お取り寄せOK

【初売】お正月限定-干支すいまん｜2024年1月4日より通常営業です

Thumbnail of post image 147

どデカいちご大福｜2024年初冬、発売開始

切山椒｜2024販売開始｜切さんしょ

【2024】クリスマスケーキ予約受付開始～

春、ぼたもち｜秋、おはぎ｜餅米100%半殺しのお餅、北海道産小豆の粒餡

Thumbnail of post image 180

Thumbnail of post image 180

【2024】8月26日限定「烏明神名物 ささ餅」予約受付中

Thumbnail of post image 197

新芋の紅あずま、2024.8.7初入荷！

Thumbnail of post image 160

2024上野さんの夏苺「すずあかね」初入荷！

草餅｜庄内産手摘み蓬使用の若草餅｜国産原料100％、添加物無し

信濃屋の柏餅｜伝統の兜型

Thumbnail of post image 022

20240406問い合わせ多数に付き、花見だんご発売開始！！

ひな祭り、お菓子｜おひな菓子、みかん／皮の中にミカンの房が顔を覗かせていますし、中に餡も入ってます。職人魂ですね。

バタどら/４年ぶりに販売

２０２３クリスマスケーキスタート

切さんしょ｜鶴岡の師走名物

2022シーズンいちご大福スタート 2024シーズンいちご大福｜モンスター級出た

Thumbnail of post image 159

切山椒｜2023発売開始

熟成栗の焼き栗

薫りのだだちゃ豆｜全国に知られるブランド枝豆を100％使用した、産地ならではの贅沢仕上げ

いちご大福「ショーナイツウ!!」さんにご紹介頂きました

2023春彼岸いちご大福お知らせ

Thumbnail of post image 009

よつぼし苺の「どデカいちご大福」/店頭POP

1年に1度｜烏明神名物　ささ餅

よつぼし苺の和菓子屋さんのゼリー／上から

No Image

花見だんご/20220408発売開始！　こし餡と、さくら餡

よつぼし苺の「どデカいちご大福」

ひな祭り、お菓子｜おひな菓子2022

20220213バレンタイン関連商品売切の為

2021-2022年末年始カレンダー

No Image

Thumbnail of post image 152

切さんしょ｜鶴岡の師走名物

2022シーズンいちご大福スタート

信濃屋クリスマスチラシ

巴もろこし乾燥後香ばしく表面を焼きます｜打ち菓子｜もろこし(諸越)、らくがん(落雁)｜口溶けのよさに定評あり｜昔なつかしい｜お取り寄せ通販ＯＫ！

クリスマスケーキ｜ハーフ＆ハーフ（店頭受取）

Thumbnail of post image 049

初代ショーケース／創業当時ショーケースとして使われたガラスケース。組木になっており釘が使われていません。

いづめこ人形／山形県鶴岡市に伝わる郷土玩具／信濃屋菓子店キャラクター

1年に1度｜烏明神名物　ささ餅

2021サツマイモ初入

生デコ苺サンド｜当店は2段にビッチリ、缶詰不使用

焼き饅頭／中餡に北海道産小豆で作ったこし餡を入れ、山芋を饅頭皮に使用してしっとり蒸し上げました

棟上げ餅｜お供え1、隅餅4、蒔き餅

ＴＢＳラジオたまむすび

信濃屋の冬水ようかん

ひな祭り、お菓子｜おひな菓子、発送開始

ひな祭り、お菓子｜おひな菓子、いちじく、サクラマスの切身、みかん、バナナ、鯛

ひな祭り、お菓子｜おひな菓子、みかん／形作ったところです。ヘタを付けて、艶天を塗れば完成です。

いづめこ人形／山形県鶴岡市に伝わる郷土玩具／信濃屋菓子店キャラクター

干支すいまん「丑」（すい～とまんじゅう）

信濃屋の苺大福

No Image

No Image

No Image

2020サツマイモ初入荷、生芋

巴もろこし｜打ち菓子｜もろこし(諸越)、らくがん(落雁)｜口溶けのよさに定評あり｜昔なつかしい｜お取り寄せ通販ＯＫ！

20200630鶴岡信濃屋創業祭

No Image

信濃屋の「本わらび餅」

赤飯｜慶事の席｜鶴岡天神祭り｜もち米持込み可／パック赤飯ごま振った

No Image

No Image

新型コロナウィルス対策、アルコール

すいーとぽてと

No Image

信濃屋の苺大福

クリスマスケーキ｜9号（27ｃｍ）生クリーム

No Image

1年に1度｜烏明神名物　ささ餅

スイートポテト（すい～とポテト）

1年に1度｜烏明神名物　ささ餅

羽釜、こたつやぐら（炬燵櫓）、かとりぶた（蚊遣豚）／羽釜は、鉄製で小豆5升炊き。こたつやぐら（炬燵櫓）は、電気こたつが出る前に使用していた。今は上下逆さまになってます。かとりぶた（蚊遣豚）は、電気式が出る前の蚊取り線香を焚く時に使われた豚型の器。

No Image

庄内酒まつり2019

Instagram_AppIcon_Aug2017

鶴岡　信濃屋の花見だんご/左から桜餡、こし餡、黒糖きな粉

信濃屋の桜もんぶらん

ひな祭り、お菓子｜おひな菓子、マスの切り身／手前マスの切り身は表面をバーナーで焼いてあります。ちゃんと煉切で出来たお菓子です(^^)

バレンタイン関連商品一覧（この他もあるよ）

ちょこすい～とポテト

囲炉裏／昭和の戦争前（昭和13年頃）から使われていた囲炉裏（今は灰ではなく石を入れています）。暖を取ることで、下の引き出しの湿気防止になるので、かた餅やせんべいなどのおやつ入れにしていたようです。（2008年おさと談：97歳）

いちご大福、製造中／酸味と甘みのバランスが良い苺を限定使用し、苺を「ミルク餡」で上を残して半包み、さらに庄内産の餅米で作った羽二重餅(はぶたいもち)で全体を包みました。 3つのコラボが絶妙～

No Image

Thumbnail of post image 117

栗どら、小豆餡の上に栗／上にどら皮をかぶせて、袋詰めして完成です。

1年に1度｜烏明神名物　ささ餅

No Image

No Image

信濃屋の「本わらび餅」

No Image

No Image

すいーとぽてと

わらび餅、煉りたて

No Image

福寿草が咲きました

ひな祭り、お菓子｜雛菓子、8種201702

ひな祭り、お菓子｜雛菓子、作成中。サクラマスの切身、竹の子、きゅうり

冷凍庫納品

20170117信濃屋駐車場雪除へ完了

No Image

信濃屋の苺大福

えとすいまん

ホワイトちょこプリン

No Image

No Image

No Image

信濃屋　月見うさぎまんじゅう

すいぽて開始

No Image

No Image

No Image

No Image

No Image

No Image

No Image

No Image

No Image

No Image

No Image

No Image

No Image

#ガチわらび｜信濃屋の「本わらび餅」

信濃屋の桜もんぶらん

信濃屋の苺大福

栗渋皮煮ろーる

すいーとぽてと

和菓子屋さんの和栗もんぶらん

米処庄内の香ばしいお米チョコ

パンプキンプリン

Thumbnail of post image 064

孟宗竹水ようかん

いづめこ大福、セット【皿（手前断面：プレーン（生）、奥左：抹茶、奥右：チョコ）、カップ入（左端：プレーン（生）：左2：チョコ、中心：抹茶、右2：ゴマ、右端：だだちゃ豆）】

昔ながらのチーズケーキ

信濃屋の「きんつば」／昔ながらのハカマ付きのお釜で自家炊きした小豆は、風味を残してふっくら粒を残して炊き上がります。この煮豆を粒餡に仕立て、薄皮で６面を丁寧に焼きました。 信濃屋が自信をもっておすすめ

信濃屋の純和栗きんとん

すい～とまんじゅう

秋限定！信濃屋の栗どら焼

和栗　コトコトと煮込み、炊き上がったらシロップに漬込み、一晩寝かせます。昨日より糖度の高いシロップに漬込こむことをもう2回繰り返し、写真ような照りの出る渋皮煮になります。照りのあるシロップ漬けになるまで製造開始から4～5日かかります。

クリスマスケーキ｜チーズケーキ

クリスマスケーキ｜和栗もんぶ

No Image

クリスマスケーキ｜9号（27ｃｍ）生クリーム

鶴岡　信濃屋の花見だんご/左から桜餡、こし餡、黒糖きな粉

切さんしょ｜鶴岡の師走名物

生小豆／一升枡で小豆をすくってすり切った様子

おきつねはん（きつねめん）集合

ひな祭り、お菓子｜おひな菓子、みかん／写真のミカンですが、皮の中にミカンの房が顔を覗かせています。 もちもん中の房もお菓子でできていますよ。 この皮をむける所が職人魂ですね。皆様からいつも感心されます。 色合いも形も皮の剥き具合も可愛さが命です。

ひな祭り、お菓子｜おひな菓子　2段、12種（鯛入）｜鶴岡 信濃屋｜通販お取り寄せOK

ひな祭り、お菓子｜おひな菓子8種（鯛入）

ひな祭り、お菓子｜おひな雛菓子8種（鯛無し）｜鶴岡 信濃屋｜おしゃれ｜かわいい

ひな祭り、お菓子｜おひな菓子4種（鯛入）｜鶴岡 信濃屋｜かわいい

1年に1度｜烏明神名物　ささ餅

桜餅、桜もち【道明寺製】

信濃屋の冬水ようかん

とろけるショコラ

棟上げ餅｜お供え1、隅餅4、蒔き餅

信濃屋の柏餅｜伝統の兜型