栗渋皮煮ろーる

冬商品, 商品紹介, 秋商品

当店で栗渋皮煮に仕上げ、最高峰「NAKAZAWA」のクリームと絡めてロールケーキに仕上げました。和洋のコラボレーションが絶妙!!

栗渋皮煮ろーる

栗渋皮煮ろーる


作成風景 (作り方)

和栗、シロップ漬け

和栗、シロップ漬け

渋皮煮の作り方はこちらをクリック


栗渋皮煮ろーる 巻き工程

栗渋皮煮ろーる 巻き工程

「NAKAZAWA」のクリームに刻んだ栗渋皮煮を絡め、巻きます。

栗渋皮煮ろーる、サイドペーパー

栗渋皮煮ろーる、サイドペーパー

サイドペーパーを巻いて完成です。




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