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当店のあのすい～とポテトの中に入ってるカスタードクリームをチョコクリームに入れ替えた期間限定商品。バレンタインの時 ...

希少価値の高い国産「本わらび粉」と砂糖、水だけで煉り上げてわらび餅を作り、きな粉をまぶすだけの混じりっけの無い作り ...

桜葉の塩漬けを刻み入れた香り豊かな桜餡でモンブランペーストを作ってケーキにしちゃいました。中心には「NAKAZAW ...

信濃屋の苺大福

酸味と甘みのバランスが良い苺を限定使用し、相性の良い「ミルク餡」で包み、さらに庄内産の ...

栗渋皮煮ろーる

当店で栗渋皮煮に仕上げ、最高峰「NAKAZAWA」のクリームと絡めてロールケーキに仕上 ...

スイートポテト（すい～とポテト）

さつまいもをそのままの器として使った豪快な大きさのスイートポテト。関 ...

和栗もんぶらん

国産和栗で作った自家製モンブランペーストと、中の生クリームは、日本最古で日本初の乳業メ ...

香ばしさを楽しめる程度まで膨らませたもち米と香ばしさを引き立てるミルクチョコで絡めました。サクッと美味しい食感。こ ...

パンプキンプリン

10月31日はハロウィン　　秋限定！！

蒸したかぼちゃを丁寧に裏ごして作 ...

月見うさぎまんじゅう

秋限定の「おまんじゅう」
白いうさぎをイメージした饅頭の中に、満月をイメ ...

信濃屋の冬水ようかん

鶴岡では、冬の風物詩として水ようかんを食べる習慣があり、ちょっとした手土産に喜ば ...

いづめこ大福、セット

鶴岡の民芸品「いづめこ人形」をモチーフにした、生クリーム入りのフワッフワ大福です ...

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とちの実きんとん

さつま芋で作ったきんとん生地に、鶴岡市朝日地区の栃の実を練り込んで茶巾絞りで仕上げた ...

信濃屋の純和栗きんとん

1つ1つ丁寧に仕込んだ、「当店自慢の栗渋皮煮」を贅沢に使用して栗型に茶巾絞りし ...

すい～とまんじゅう

当店で人気の「すい～とポテト」を饅頭にして蒸し上げたら、やさしい甘さの美味しい和菓 ...

秋限定！信濃屋の栗どら焼

県産栗を丹念に処理して出来る栗渋皮煮。贅沢にどら焼きに加えました。缶詰の栗甘 ...

渋皮煮カット

小豆を炊く和菓子屋だから作りました。外皮〈鬼皮〉を1つ1つ丁寧に剥き、脱渋して渋皮も丸ご ...

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師走の鶴岡名物　切さんしょ

（この商品を食べてのご感想をコメントにお寄せください。）

師走 ...

生クリームケーキのいちごサンドしてある、カット面

Happy anniversary!（ハッピー　アニバーサ ...

鶴岡の「おひな菓子文化」鶴岡の雛祭りは、３月３日か、旧暦に合わせた４月３日のどちらかで祝います。遠く京都の文化を受け継い ...

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初節句とはどんな日？「節句」は季節の節目となる日のことで、赤ちゃんが初めて迎える節句を「初節句」といいます。女の子は3月 ...

御雛菓子[おひな菓子]は桃の節句(雛祭り)のおひなさまには欠かせません。今年も丁寧に手作りで可愛い雛菓子を提供させ ...

桃の節句（ひな祭り）限定！初節句にどうぞ。御雛菓子（おひながし）通販ＯＫ。見てかわいい、食べて美味しい、お雛菓子。 ...

烏明神名物　ささ餅（からすみょうじんめいぶつ　ささもち）
100年続く夏の味…

（この商品を食 ...

春色を感じさせる桜色の道明寺種のお餅を静岡産の塩漬け桜葉で包みました。
ここ鶴岡は、遠く京都の文化が根付い ...

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注文頂いた、棟上げ餅です。

 

お供え類と撒くための小餅です。お金をセロテープで ...