信濃屋の和栗モンブラン|和菓子屋さんのもんぶらん

「和菓子屋さんが作る」がコンセプトのみずみずしい食感が特徴のモンブラン

栗の風味を最大限、活かしました

国産和栗で作った自家製モンブランペーストと、中の生クリームに日本最古で日本初の乳業メーカー、最高峰の「NAKAZAWA」の製品だけ使用、中心にゴロンと入れた自家製庄内産和栗の渋皮煮、この3つが最高のアンサンブルを奏でます。

信濃屋のSNS(インスタ、ツイッター、ライン、メルマガ)に登録すると発売のお知らせが届きます。

(この商品を食べてのご感想をコメントにお寄せください。)

販売時期

発売時期(初秋(8月下旬)~原料の栗が無くなるまで(2020-2021シーズンは年中販売出来ました))


作成風景(作り方)

金カップにスポンジを敷き「NAKAZAWA」のクリームの上に栗渋皮煮を(中くらいの大きさで1粒、大粒で半分)置きまた生クリームを山になるように絞ります。

国産和栗で作ったモンブランペーストを表面に絞って完成です。




お菓子のコメントを書き込む

信濃屋の和栗もんぶらんについてのご感想を、この下のほうにあるディスカッションのコメント欄にご記入ください。