和栗 渋皮煮
小豆を炊く和菓子屋だから作りました。外皮〈鬼皮〉を1つ1つ丁寧に剥き、脱渋して渋皮も丸ごと煮込みました。
和栗そのものの味が楽しめる贅沢な逸品です。
当店の栗を使用した商品は、すべてこの「和栗 渋皮煮」です。
発売時期(初秋(9月上旬)~原料の栗が無くなるまで)
信濃屋のLINE@やメルマガに登録すると発売開始のお知らせが届きます。
作成風景 (作り方)
信濃屋の和栗 渋皮煮についてのご感想を、この下のほうにあるディスカッションのコメント欄にご記入ください。
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和栗そのものの味が楽しめる贅沢な逸品です。
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