いよいよ明日、8/26「烏明神名物 ささ餅」の日です
明日に向けて、昨日ささの葉を採ってきました。今年は、梅雨の時期雨が降ったので、綺麗な笹が多かったです。
洗浄して大きさ別に選別、カットして水に漬けこんで冷蔵庫で保管。明日に備えます。
これから、餡、生地などの準備をします。
おかげさまで去年より多くのご予約を頂いております。
多めには作りますが、当日の飛び込みでは売り切れなどもありますので予約頂けますと助かります。
10個入り税込1000円です。
TEL：0235-23-2366
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