烏明神名物 ささ餅
烏明神名物 ささ餅(からすみょうじんめいぶつ ささもち)
100年続く夏の味…
当店の初代より鶴岡市錦町町内の烏明王祭(からすみょうおうさい)に合わせ、8月26日限定で販売しているお餅です。荒めに自家製粉したお餅の中に、小豆こし餡を入れて蒸し上げます。お餅がまだ熱いうちに笹葉(ささば)の上にのせると、ほんのり笹の風味がのった信濃屋伝統の「ささ餅」になります。
当日分も用意はありますが、予約をお受けしております。お電話(0235-23-2366)にてどうぞ。
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ディスカッション
コメント一覧
昨日の限定ささ餅とっても美味しかったです✨ほんのり笹のかおりがするお餅でつぶつぶの食感も面白くて、こし餡との相性バツグン◎
店頭で予約なし、SNS見て飛び込み購入若干名いらっしゃいました。コメント頂き有り難うございます。8/26祭りの際に本格生産と販売をします。どうぞ、よろしくお願います。