烏明神名物 ささ餅

烏明神名物 ささ餅(からすみょうじんめいぶつ ささもち)
100年続く夏の味…

烏明神名物 ささ餅

烏明神名物 ささ餅

当店の初代より鶴岡市錦町町内の烏明王祭(からすみょうおうさい)に合わせ、8月26日限定で販売しているお餅です。荒めに自家製粉したお餅の中に、小豆こし餡を入れて蒸し上げます。お餅がまだ熱いうちに笹葉(ささば)の上にのせると、ほんのり笹の風味がのった信濃屋伝統の「ささ餅」になります。

当日分も用意はありますが、予約をお受けしております。お電話(0235-23-2366)にてどうぞ。
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